Collita Pròpia

Possiblement et preguntes perquè he trigat tant de temps a tornar-me a comunicar amb tu; és que no tinc res més a dir?, s'han acabat les idees o potser les he perdut?,  o a lo millor he sigut abduïd per uns éssers curiosos amb una palangana en el cap?.  Res de tot aixó,  simplement estem vivint la temporada del 2013.  Jo que en principi vaig vindre aqui al Monasteri per centrarme, ordenar la meva vida, per escoltar el silenci i respirar aquet aire pur, doncs no, ja m'he he tornat a envolicar, la maquina al maxim, l'estres continu i la falta d'hores que té el dia.

Segons la Jefa Suprema l'any passat van arribar a un 65 % d'ocupació, aquet any estem rondant el 93 %.  I aixo es degut principalment a que a l'hivern vam fer una planificació, vam sembrar la llavor.  A direrencia de molts col.legues que van pensar com sempre amb el client extranger i alguns nacionals, natros vam apostar en aquet moment en remoure cel i terra buscan al client de proximitat, el tematic i el del pais com a eix fonamental, així com oferir diferents paks i ofertes, reduir els beneficis, el marketing per la red i el boca a boca principalment i ara estem recullin els fruits.

Igual que el tio Paco que l'altre dia ens va portar a la cuina l'ultima collita d'aquets tomaquets tant gustosos i ecologics, que va plantar a l'hortet del Monasteri fara uns mesos i que ara ens mostra tant orgullos. 
 

Encara que sembli gran a les grans mans del Tio Paco, en tenia de més grans al cistell.

 

Seguim avant amb ganes de ser millors, aconseguint el client plenament satisfet i al marxar s'en porti aquet bon record del pas per casa nostra; pero també dir-te que algún cop em dono compte que ja no tinc 20 anys i aquesta anyorança de tornar amb els meus, alli, al meu raconet del Delta de l'Ebre.