dijous, 24 d’octubre del 2013

Els Dits de Halloween


A casa ja estem preparant nous terrorífics plats, perquè ens agrada passar por, jugar amb el menjar i embrutar-nos les mans.
Avui qui mana és la Judith, la nostra Top Xef, i jo el seu disposat ajudant de cuina.  Ens prepara amb unes salsitxes, unes quantes ametlles i un bon xorret de quètxup una mà difícil d'oblidar.  Prepara't per passar molta por.

























El següent plat tracta de fer un retrat del bell i dedicat ajudant de cuina amb tan sols quètxup, una forquilla i aquest art que caracteritza a la nostra brillant cuinera.









                                                    Mes maco,   impossible!!



dimarts, 8 d’octubre del 2013

Decorador d'Interiors Fruitals



Divendres a la tarda arribarran al Monasteri gent molt important, unes vuitanta persones; havíem pensat a fer-los una calorosa benvinguda i que d'alguna manera, també, els sorprenguessis amb el menjar.- em van dir els monjos,  una mica nerviosos.  Com ho veus, seria possible encantar-los?.- em va preguntar Fray Lorenzo.  Sabent que avui és dijous i que estic sol, és qüestió de realitzar un petit miracle, amic meu.- el vaig contestar rient.

Primer planifiquem que farem; donades les circunstàncies i amb poc personal, crec que el millor és muntar-los un buffet així tindrem la recepció i el menjar arreglat al mateix temps.
Quan entrin a la sala tenen de quedar embadalits per la presentació, tota ella a de ser comestible.  Miraré a veure que tinc per la camara.  Per tant avui dijous em dedicaré a preparar la decoració del buffet i demà divendres les exquisitesses de la meva cuina.  Tenint clar això, ja podem començar.









Ja tenim la primera, que et sembla?








I aquesta?








Hem sento inspirat, creatiu i creador.








Ja, ja, ja, fantastic!!


Gu-Gu, el petit de la cuina.   











Per acabar un centre de tulipans amb fragancia de pebrots.