Pots pensar que la musica que escoltem es majoritariament clasica. Bé la veritat es que en la diversitat esta el gust i escoltem de tot, pero aquet estiu hi ha una que en aquesta cuina professional predomina i es la de Viven. Imagina en quin garbo i com es guisa amb aquest ritme.
divendres, 12 de juliol del 2013
Musica per Cuinar
A la cuina quan realitzem la mise en place, fer tots els preparatius abans d'obrir el menjador, escoltem musica. Posem la radiet o algun CD que ens acompanye mentre piquem julivert, acabem l'estofat, preparem les guarnicións, anyadim vi al ternasco, preparem el marisc, els fumets, els fondos o el passatge entre altres maravelles.
Pots pensar que la musica que escoltem es majoritariament clasica. Bé la veritat es que en la diversitat esta el gust i escoltem de tot, pero aquet estiu hi ha una que en aquesta cuina professional predomina i es la de Viven. Imagina en quin garbo i com es guisa amb aquest ritme.
Pots pensar que la musica que escoltem es majoritariament clasica. Bé la veritat es que en la diversitat esta el gust i escoltem de tot, pero aquet estiu hi ha una que en aquesta cuina professional predomina i es la de Viven. Imagina en quin garbo i com es guisa amb aquest ritme.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Això és CONTACTO que en aquella època es deia EN DIRECTE ÉS LA VIDA però clar la lletra no sé si és la mateixa perquè en aquella època era en anglès i clar ens agradava la cançó però jo almenys ni idea del que ens deia igual deia que erem uns fills de ....... i nosaltres BÉ!!!!.
ResponEliminaBESITOS